MARCATO Nudelmaschine Set Atlas Plus

Description

MARCATO Nudelmaschine Set Atlas Plus 2 Raviolistempel 5.8 und 4.8×4.8cm

Das Nudelmaschine Set Atlas Plus von Marcato umfasst eine robuste Edelstahlmaschine sowie zwei Raviolistempel und bietet eine vielseitige Lösung für die Herstellung frischer Pasta und weiterer Teigwaren. Die eloxierten Aluminiumwalzen erzeugen drei Pastasorten, Lasagneblätter mit einstellbarer Stärke von 0.6–4.8 mm, Fettuccine 6 mm und Tagliolini 1.5 mm. Die Maschine ist kompatibel mit dem PastaDrive Motor und zwölf zusätzlichen Nudelaufsätzen, wodurch sich zahlreiche Teigvarianten herstellen lassen, darunter Piadina, arabisches Brot, Ramen, Udon, Frühlingsrollen sowie süsse Speisen wie Fondant, Strudel oder Baklava. Die Reinigung erfolgt trocken, da die Maschine nicht wasserfest ist, während abnehmbare Kämme eine gründliche Pflege ermöglichen. Die beiden Raviolistempel aus Aluminium mit Holzgriff ergänzen das Set und ermöglichen eine präzise Formgebung von Ravioli in zwei Grössen.