Description
SPRING Dämpfkorb Bambus 20cm 3-teilig
Der Dämpfkorb ist ein handgefertigter Bambuskorb mit zwei Ebenen zum schonenden Dampfgaren von Lebensmitteln. Der Dämpfkorb ermöglicht das gleichmässige Garen von Gemüse, Fisch oder Teigtaschen, wobei Vitamine, Farbe und Aroma erhalten bleiben. Durch die zweistöckige Ausführung lassen sich verschiedene Speisen gleichzeitig zubereiten, ohne dass sich Aromen vermischen. Öffnungen im Boden sorgen für eine optimale Zirkulation des Wasserdampfs und unterstützen ein gleichmässiges Garergebnis auf beiden Ebenen. Das authentische Material aus Bambus ist leicht und zugleich robust ausgeführt und eignet sich für die klassische Anwendung in der Wokpfanne oder im Topf. Die Reinigung erfolgt durch Abspülen mit heissem Wasser und anschliessendes vollständiges Trocknen.
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